В чому секрет зелені?
(5/1)

Хочете знайти продукти, які є універсальними джерелами здоров’я й енергії?

Тоді вам потрібно дізнатися секрет зелені. Так, так, не дивуйтесь! Петрушка, кріп, селера, кінза, шпинат, салат, молоде бадилля овочевих культур – такі добре знайомі всім продукти мають воістину чарівні властивості і є джерелами здоров’я та енергії.

У чому ж секрет зелені?

Відповідь дуже проста – хлорофіл.

Вчені, вивчивши склад хлорофілу, прийшли до висновку, що він аналогічний гемоглобіну в крові людини. Хлорофіл ще називають зеленою кров’ю рослин. Різниця полягає тільки в тому, що в гемоглобіні основою молекули є залізо, а в хлорофілі – магній. В іншому це такий самий білок.

Тому рослинний білок зелені засвоюється організмом людини значно легше і швидше, ніж білок, який надходить з продуктів тваринного походження. Тож зелень є сховищем усіх необхідних людині амінокислот, у тому числі незамінних.

Хлорофіл сприяє зміцненню організму людини на клітинному рівні і є чудовим антиоксидантом, стимулює вироблення ферментів, які омолоджують. Завдяки хлорофілу в організмі відновлюється кислотно-лужний баланс, поліпшуються кровотворні функції. Хлорофіл допомагає тілу очиститися від шлаків і токсинів, захищає від розвитку раку.

У складі багатою хлорофілом зелені є також велика кількість вітамінів, особливо С, А, Е, Р та групи В. А ще зелень містить клітковину.

Рекомендується використовувати достатню кількість зелені в раціоні здорового, профілактичного і лікувального харчування. Green food застосовують для лікування і профілактики наступних захворювань:

  • Анемія, порушення кровотворення, серцево-судинні захворювання.
  • Порушення роботи травної системи, відновлення мікрофлори кишківника.
  • Вірусні захворювання дихальних шляхів і горла, бронхіальна астма. Запальні процеси ротової порожнини.
  • Ендокринні порушення, у тому числі цукровий діабет.
  • Хронічна втома, стрес, порушення сну, психологічне перенапруження.
  • Алергічні реакції.
  • Шкірні запалення, опіки, рани.

І це дуже короткий перелік усіх проблем здоров’я, які можна вирішити, зробивши зелень постійною складовою раціону харчування. А ще регулярне вживання зелені допомагає відновити енергетичний баланс і високий рівень внутрішньої енергетики. Завдяки цьому людина відчуває легкість протягом навіть самого важкого дня.

Слід зазначити, що грубі волокна зелені вимагають ретельного пережовування, а інакше можуть виникнути важкість і печіння в області шлунку після їжі. І далеко не всі люди можуть з’їсти достатню кількість зелені. Тому зараз дуже популярні всілякі зелені коктейлі.

Їх основу складають свіжі листки зелені, проростки пшениці та інших культур, плюс трохи чистої води і фрукти за смаком. Все це добре подрібнюється в блендері до однорідної маси.

Дуже здорово почати свій ранок таким зеленим коктейлем і зарядитися необхідними поживними речовинами і енергією на весь день. Спробуйте і ви відкрити для себе секрет зелені!

Loading Likes...