Сонячні цукерки
Щоб вгамувати голод між прийомами їжі, ми часто вибираємо хліб з маслом, солодкі булочки або шоколадні батончики. Тобто ті продукти, які швидко вгамовують відчуття голоду, але ніяк не сприяють здоровому травленню.
Легкі перекуси між основними прийомами їжі теж повинні бути корисними. Візьміть з собою на роботу, дайте дитині в школу або просто почастуйте гостей енергетичними, солодкими, по-справжньому сонячними, кубиками, основними складовими яких є насіння і фрукти.
Інгредієнти:
- Печиво вегетаріанське без яєць – 500 г
- Згущене молоко – 1 банка (380 г, ГОСТ)
- Вершкове масло – 100 г
- Чищення насіння соняшнику – 200 г
- Цукати папаї, ананаса або родзинки – 100 г (частину цукатів залишити для прикрашання)
Для обсипання:
- Взяти мелене насіння льону – 50-70 г
- Насіння підсмажити до золотистого кольору і змолоти в кавомолці. Печиво подрібнити в млинку або комбайні.
- Змішати всі інгредієнти в мисці.
- Розкачати долонями невеликі шматочки маси в кубики і обсипати їх меленим насінням льону, прикрасити цукатами.
Смачного!
