Солнечные конфеты
Чтобы утолить голод между приёмами пищи, мы часто выбираем хлеб с маслом, сладкие булочки или шоколадные батончики. То есть те продукты, которые быстро утоляют чувство голода, но никак не способствуют здоровому пищеварению.
Лёгкие перекусы между основными приёмами пищи тоже должны быть полезными. Возьмите с собой на работу, дайте ребёнку в школу или просто угостите гостей энергетическими, сладкими, по-настоящему солнечными, кубиками, основными ингредиентами которых являются семена и фрукты.
Ингредиенты:
- Печенье вегетарианское без яиц — 500 г
- Сгущёнка — 1 банка (380 г, ГОСТ)
- Сливочное масло — 100 г
- Чищенные семечки подсолнуха — 200 г
- Цукаты папайи, ананаса или изюм — 100 г (часть цукатов оставить на украшение)
Для обсыпки:
- Достать молотое семя льна — 50-70 г
- Семечки поджарить до золотистого цвета и смолоть в кофемолке. Печенье измельчить в мельничке или комбайне.
- Смешать все ингредиенты в миске.
- Раскатать ладонями небольшие кусочки массы в кубики и обсыпать их молотым семенем льна, украсить цукатом.
Приятного аппетита!
